2月18日,卫生部拟批准牡丹籽油作为新资源食品的公示到期。这意味着,山东菏泽的赵孝庆8年多来付出的心血终成正果,牡丹籽油将实现工业化生产,进入人们的生活。

牡丹籽蕴藏巨大潜力

牡丹大多用于观赏,一般通过嫁接实现快速繁育,很少产牡丹籽。但用来制取中药“丹皮”的“凤丹”、“紫斑”牡丹籽产量却很高。上世纪70年代,有人进行“丹皮”高产试验,没想到牡丹籽亩产高达990公斤,比大豆的出油率还要高。赵孝庆看到了其中蕴藏的巨大潜力。

科研需要数据说话。2004年8月,他找到中国林科院帮助分析,结果出来了:牡丹籽富含人体需要的氨基酸、维生素、多糖和多种不饱和脂肪酸,极具开发价值。

“后半辈子就干一件事”

牡丹是多年生木本植物,百年牡丹不罕见,一次种植多年受益,且极少打药施肥。“紫斑”牡丹适宜北方半干旱地区,而“凤丹”牡丹适于长江流域,全国有20多个省市适合种植。

2007年,赵孝庆着手牡丹籽的规模化生产。目前,菏泽可用于生产牡丹籽油的牡丹种植面积已达1万多亩。

2月18日,赵孝庆望着卫生部卫生监督局公示网页唏嘘不已。他的牡丹籽油产业化研究填补了多项国内外空白,首次提出“油用牡丹”概念,将一种药用、观赏植物作为油用植物栽培,并制订出油用牡丹种植规范。8年多的科研,光是卫生部要求做的牡丹籽油安全性实验,就用去了整整两年。为了考察两种油用牡丹适宜种植区域,他自费跑遍全国。前后用于科研、样本化验的钱高达300多万元,这是他全家种植牡丹的收入啊!

赵孝庆说:“我认准了,后半辈子就干一件事——牡丹籽油的产业化!”