“牡丹催花”，俗称“熏花”，是指利用设施或南北温差，运用温湿度调控技术、注重肥水与光照等措施，打破牡丹的自然生长规律，形成反季节开花的栽培技术。

菏泽的“催花牡丹”起源于明清朝时期，现有牡丹催延花技术早已炉火纯青，可根据生产需要做到牡丹一年四季牡丹花开的目的，目前常用催花的牡丹品种有上百种。

菏泽催花牡丹多次参加全国性及世界盛会。1978年和1979年的春节，在澳门和香港的两次牡丹花会展上，菏泽催花牡丹以其卓越的风姿赢得了港澳及社会各界人士的极高赞誉，被当地媒体称之为“四百年首见”的盛会。

于是，上世纪80年代以来，菏泽人上北京下广州，大规模的异地催花逐渐展开。在国家举办的1－5届全国花卉博览会上，菏泽牡丹获奖60余项。尤其在99昆明世界园艺博览会上更是冠压群芳，一举夺得世界牡丹单项奖111项奖中的81项，占总奖项的73%。在2005年9月28日至10月7日举行的第六届中国花卉博览会上，菏泽牡丹囊括了牡丹专项奖全部五项金奖，为生活在“中国牡丹之乡”的菏泽人挣足了面子。

1989.12，赵孝庆主持的“菏泽牡丹在广东催化技术 ”获山东省科学技术星火奖三等奖1995.1，赵孝庆及团队申报的“牡丹催花技术开发”获菏泽地区星火奖一等奖；

1998.5，赵孝庆主持申报的“案头牡丹无土栽培”荣获菏泽市科学技术进步奖二等奖；

2019.1 ，赵孝庆主持的“温室催花牡丹栽培标准化体系”正式建立，试点项目顺利通过山东省市场监督管理验收。